دارچين ادويه اى خوش طعم و بو است كه خواص گرمابخش و تقويت كننده آن در از ميان بردن سرماخوردگى و عوارض ناشى از آن، خلط و كمبود انرژى اثرى شگفت انگيز دارد. دارچين از زمان هاى بسيار دور براى درمان اسهال، روماتيسم، گرفتگى عضلات، دردهاى شكمى و ناراحتى هاى زنانه مورد استفاده قرار مى گرفته است. بيش از دو هزاره است كه اين ادويه به عنوان ماده اى مفيد، گرمابخش و داراى خواص درمانى شناخته شده است. در انجيل به دارچين اشاره شده است و در مصر باستان از فوايد آن سود مى بردند. در خلال قرون وسطى سربازان جنگ هاى صليبى دارچين را به اروپاى غربى بردند تا در آنجا براى مصارف خوراكى، درمانى و در ساختن عطريات مورد استفاده قرار گيرد.
دم كرده داغ دارچين محرك دستگاه گردش خون است و افزايش تعريق و در نتيجه بهبود بيمارى هايى از قبيل آنفلوآنزا، انواع سرماخوردگى ها، زكام، تب و عفونت ها را موجب مى شود. مخلوط شير و دارچين يك نسخه قديمى و سنتى براى درمان اسهال خونى است.
خواص گرمابخش و محرك دارچين را مى توان با افزودن مواد ديگر به آن جهت بخشيد و متوجه بخش خاصى از بدن كرد. به عنوان مثال افزودن دارچين به آويشن يا زنجبيل شامى (راسن) مخلوطى مناسب براى گرفتگى ها و عفونت هاى برنشى است. دارچين بر روى دستگاه گوارش نيز اثر گرمابخش و محرك دارد و پروسه گوارشى را بهبود بخشيده و در درمان قلنج روده، اسهال، تهوع و نفخ معده و روده مفيد است. شايد به همين جهت است كه ما ايرانيان در بسيارى از غذاهاى سنتى و بومى خود كه به اصطلاح طبيعت سرد دارند مانند لوبياپلو يا باقالاپلو از دارچين استفاده مى كنيم.
روغن دارچين قوى ترين ضدعفونى كننده طبيعى شناخته شده است.
ويژگى ضدباكترى و ضدقارچ اين روغن در پيشگيرى و درمان عفونت هاى حادى مثل سيستيت، سرماخوردگى هاى شديد، برونشيت، برفك دهان و التهاب امحا و يا عفونت هاى مزمنى مانند ورم لوزه بسيار مفيد است. مواد موجود در اين روغن به عنوان يك آرام بخش نيز عمل مى كنند و به تخفيف دردهايى چون دردهاى ناشى از آرتروز، سردردها، درد ماهيچه و حتى دندان درد، چنانچه به صورت موضعى مصرف شوند، كمك مى كنند.
دارچين همچنين به عنوان تقويت كننده و دارويى براى از ميان بردن خستگى، افسردگى، خواب آلودگى زمستانى، اختلالات گردش خون و مشكلات عصبى سودمند بوده و از قديم به كار مى رفته است. از دارچين از گذشته هاى دور براى درمان وبا، اريون و يك داروى استنشاقى براى مسلولين استفاده مى شده است.
از محلول دارچين به عنوان شوينده اى ضدعفونى كننده براى زخم هاى سطحى، بريدگى ها و همچنين جاى نيش حشرات مى توان بهره برد. اما با وجود فوايد متعدد دارچين مصرف زياد آن در دوران باردارى براى خانم ها توصيه نمى شود.